休日には子どもと作ると楽しい
米粉パンケーキ
トッピングは子どもの好きなものを
たくさんのせて
塩麹を入れたので腸にもいい
ぜひ試してみてね♡
《材料》パンケーキ 約4枚分
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
てん菜糖 大さじ2
豆乳 100ml
塩麹 小さじ1/2
ココナッツオイル(米油でも可) 大さじ1
《作り方》
1.ボウルにてん菜糖と塩麹、卵を割り入れる
2.砂糖をすり潰しながら泡状にになるまで泡立てる
3.豆乳を加えて泡を潰さないように静かに混ぜる
4.米粉とベーキングパウダーを加え静かに混ぜる
5.ココナッツオイルを加え更によく混ぜ合わせる
6.フライパンに油をひいて(分量外)5を流す
7.表面がふつふつしてきたらひっくり返し裏面も焼
く
8.好きな具材をトッピングして出来上がり
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
麹を使って美と健康をキープ /
◻︎アラフォーから始める美活週間
◻︎無理なく続けられる麹レシピを紹介
◻︎麹資格取得|現役看護師の健康マニア
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たくさんのせて
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米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
てん菜糖 大さじ2
豆乳 100ml
塩麹 小さじ1/2
ココナッツオイル(米油でも可) 大さじ1
《作り方》
1.ボウルにてん菜糖と塩麹、卵を割り入れる
2.砂糖をすり潰しながら泡状にになるまで泡立てる
3.豆乳を加えて泡を潰さないように静かに混ぜる
4.米粉とベーキングパウダーを加え静かに混ぜる
5.ココナッツオイルを加え更によく混ぜ合わせる
6.フライパンに油をひいて(分量外)5を流す
7.表面がふつふつしてきたらひっくり返し裏面も焼
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